Carolines favoriter

Vilken fin lördag :) Älskar helger då kan man ligga kvar i sängen länge och titta på tv och bara slappa. Jag har som tradition att äta frukost i sängen också. Idag gick jag upp och bakade frukostmuffins var precis som att göra omelett fast med muffinsformar ungefär, och för alla som äter enligt LCHF ska dess passa bra också :)



Recept 10 st

5 ägg
1 dl grädde
salt
peppar
1 paket bacon
1 dl riven ost

Strimla och stek 1 paket bacon.
Vispa sedan lätt ihop äggen med grädden.
Blanda ner salt, peppar,  baconen och den rivna osten.
Häll sedan upp smeten i 10 muffinsformar som du ställt ner i en muffinsform.
Låt stå i ugnen i ca 20 min på 175 grader.

Superenkelt :) Lycka till!!